Loại ớt “siêu to khổng lồ” giá lên đến 170 nghìn đồng/kg vẫn được săn lùng

Loại ớt “siêu to khổng lồ” giá lên đến 170 nghìn đồng/kg vẫn được săn lùng

Thiên nhiên – Tự nhiên
01/02/2023 20:41

Theo dõi TH&SP trên

Ớt sừng ngọt, hay còn được gọi là ớt ngọt Sweet Palermo, cùng dòng với ớt chuông, là một loại ớt được trồng ở Đà Lạt từ lâu. Loại ớt này có kích thước cực lớn, có quả lên đến hơn 20cm, to bằng cổ tay.

Ớt tươi Việt Nam được chấp thuận xuất khẩu sang Trung Quốc Những giá trị tuyệt vời từ hạt ớt, nhiều người tiếc đứt ruột vì lỡ bỏ đi Trồng giống ớt đắt nhất thế giới, chàng trai Hà Tĩnh bỏ túi 300 triệu đồng mỗi năm Ớt sừng ngọt khá dễ trồng, dễ chăm sóc vì thích nghi nhanh với môi trường và cây khỏe. Thời gian thu hoạch từ lúc gieo hạt chỉ mất 75-90 ngày. Tuy nhiên vì quả lớn nên cành rất dễ gãy, tốn khá nhiều công chăm sóc. Ớt sừng ngọt không chỉ được chú ý bởi kích thước lớn khác biệt của mình mà còn ở hương vị của nó. Ớt sừng ngọt khi ăn không có mùi hăng, không cay mà lại rất giòn, ngọt, thanh mát cực kỳ dễ ăn. Ớt sừng ngọt có thể ăn sống trực tiếp hoặc chế biến thành các món ngon như salad, rau xào, nước ép, món trộn,… Dù là người lớn hay các bé thì đều có thể ăn được. Đặc biệt, ớt sừng ngọt còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như chất xơ, axit folic, magie, kali,.. Quả ớt “siêu to khổng lồ” này trong thời gian “hot” lên vô cùng đắt hàng và khó tìm mua. Loại ớt này cũng có thời gian bảo quản không được lâu nên phải nhanh chóng chế biến trong thời gian ngắn. Anh Nguyễn Định (ngụ phường 8, TP Đà Lạt) cho biết đây là giống nhập khẩu từ Hà Lan, khả năng kháng bệnh mạnh và không tốn nhiều công chăm sóc, nhưng lại đạt năng suất rất cao. Anh Định ước tính, trung bình 1.000 m2 có thể trồng 4.000 gốc ớt sừng bò cho thu hoạch quanh năm. Nếu chăm sóc đúng quy trình, mỗi gốc ớt đạt năng suất khoảng 6 kg. Với diện tích trồng thử nghiệm 500 m2 như hiện tại, mỗi ngày anh thu hoạch hơn 20 kg. Trừ các chi phí chăm sóc và nhân công, anh Định thu lại được trên 80%. “Thời điểm bắt đầu thu hoạch thường khoảng 3 tháng sau khi gieo trồng. Quả chín có màu đỏ hoặc vàng, do trọng lượng mỗi quả khá lớn nên phải dùng sào chống để tránh gãy cành”, anh Định nói. Nhà vườn này cũng cho biết thêm vì có mùi thơm nồng và vị ngọt thanh nên ớt sừng bò dễ thu hút côn trùng gây hại. Để đảm bảo chất lượng quả ớt, nhiều nhà vườn đang áp dụng các biện pháp xua đuổi sinh vật gây hại, trong đó trồng ngò tây xen dưới gốc cây ớt. Đây được cho là cách an toàn và hữu hiệu nhất. Hiện giá bán tại vườn dao động từ 50.000 – 80.000 đồng/kg, tuỳ vụ. Nhưng đợt gần đây, giá bán bị đẩy lên cao, giá dao động từ 120 – 170 nghìn đồng/kg mà thiếu hàng liên tục. Còn hạt giống F1 đang được rao bán 20.000 đồng/hạt. Theo một chủ trang trại rau củ tại huyện Lạc Dương (Lâm Đồng), ớt sừng bò đang là mặt hàng nông sản hút khách nhất của trang trại này. Khi ông mang ớt thu hoạch trong đợt đầu tiên đến giới thiệu tại các nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc thì rất được các nơi này yêu thích, đặt mua. Chủ trang trại này cũng cho biết kênh phân phối chủ yếu của loại ớt này là những doanh nghiệp chuyên cung cấp rau sạch và người quen, chứ mặt hàng này không đủ để tiếp cận vào các hệ thống siêu thị lớn bán đại trà. Khảo sát một số diễn đàn cung cấp nông sản sạch, nhiều bà nội trợ ở các thành phố lớn đang cùng săn lùng loại ớt này. Thông tin được các diễn đàn nông sản sạch chia sẻ, ớt sừng bò có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp chế biến nhiều món ăn như salad, ép nước và xay sinh tố… Chị Ngọc Hoa (quận 2, TP.HCM) chia sẻ chị mới biết đến ớt sừng bò cách đây 2 tháng, trong dịp tham quan các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ở Đà Lạt. “Dù giá cao, nhưng bù lại ớt sừng bò ngọt thanh và không bị hăng như ớt chuông nên các bé trong gia đình tôi ăn được và rất thích. Hằng tuần tôi đều đặt hàng gửi về, nhưng thỉnh thoảng cũng không nhận được vì số lượng hạn chế quá”, chị Hoa cho biết. Thiếu nguồn cung, giá ớt tăng vọt Quảng bá nông sản Việt tại Hội chợ Ớt quốc tế Rieti Ớt tươi Việt Nam được chấp thuận xuất khẩu sang Trung Quốc Những giá trị tuyệt vời từ hạt ớt, nhiều người tiếc đứt ruột vì lỡ bỏ đi

(function(d,a,b,l,e,_) {
if(d[b]&&d[b].q)return;d[b]=function(){(d[b].q=d[b].q||[]).push(arguments)};e=a.createElement(l);
e.async=1;e.charset=’utf-8′;e.src=’//static.dable.io/dist/plugin.min.js’;
_=a.getElementsByTagName(l)[0];_.parentNode.insertBefore(e,_);
})(window,document,’dable’,’script’);
dable(‘setService’, ‘thuonghieusanpham.vn’);
dable(‘sendLogOnce’);
dable(‘renderWidget’, ‘dablewidget_2o2K1gA7’);

$(document).ready(function(){
var child = $(‘#__MB_MASTERCMS_EL_3’).children();
var childLength = child.size();
var half = Math.round(childLength/2);
child.slice(0,half).wrapAll(”);
child.slice(half).wrapAll(”);
$(‘.hna-inpage’).insertAfter($(‘#divfirst’));
})

Phạm Giang

Ớt sừng ngọt, hay còn được gọi là ớt ngọt Sweet Palermo, cùng dòng với ớt chuông, là một loại ớt được trồng ở Đà Lạt từ lâu. Loại ớt này có kích thước cực lớn, có quả lên đến hơn 20cm, to bằng cổ tay. Phạm Giang

Có thể bạn quan tâm

Loại trái cây xấu xí đen xì nhưng ăn sẽ nghiện, quý hơn đông trùng hạ thảo, là đặc sản miền Tây

Loại rau thích “ăn mưa uống tuyết” xuống phố, dân buôn bán cả tạ, người trồng thu 300 triệu/ha

Về Cò Nòi ngắm sườn đồi nhuộm đỏ dâu tây, nông dân thu về tiền tỷ

Tên gọi là dâu nhưng lại có màu vàng, đặc sản nức tiếng của xứ Tây Đô

Bộ Nông nghiệp phấn đấu xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt từ 54 – 55 tỷ USD

Đặt quả chanh cạnh giường, tác dụng tuyệt vời hơn cả thuốc

Cùng chuyên mục

Loài côn trùng hè về kêu điếc tai, cứ chê nó gầy, là đặc sản nổi tiếng Bình Phước nửa triệu đồng/kg

Kỳ quan ổi bonsai thác đổ tiền tỷ, dáng mọc ngược cực khó chỉ có thiên tạo

Tận dụng những thực phẩm có sẵn này giúp cây cảnh phát triển nhanh, nở hoa rực rỡ

Trời mưa liên tục, hãy nhanh chóng làm 4 điều sau để cây cảnh không bị vàng lá, thối rễ

Loại quả hoang dại trong rừng, hạt vàng ươm như trứng gà, tưởng không ăn được hóa ra ngon khổng tưởng

Loài cá xấu xí xưa ít người ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, 150.000 đồng/kg

Cây phát tài trổ hoa, gia chủ mừng như vớ được vàng, nhà vườn tiết lộ bí kíp chăm sóc đặc biệt

Muốn cây kim ngân “xanh mướt” bỏ ngay 5 cách chăm sóc sai lầm này, chồi non tua tủa gọi lộc vào nhà

Loại cây lạ lá xanh mướt gây sốt, giá tiền triệu vẫn được nhiều người tìm mua

Hoa hồng mãi chưa đâm bông, bổ sung 3 loại “nước thần” này, hoa nở liên tục to bằng cái bát

Ngược đời, thứ người Việt dùng làm củi đun bếp lại có giá siêu đắt ở nước ngoài, có tiền cũng khó mua

Công viên Thống Nhất rực rỡ bởi 10.000 cây hoa hồng thay rào bê tông

Tin khác

Choáng với 500 cây tùng la hán của TikToker “Gã đầu bạc”, một cây đã chục tỷ

Ở thủ đô Hà Nội có một vườn tùng la hán khủng với 500 cây cổ thụ từ 100 năm đến suýt soát 1.000 năm tuổi. Người quản lý của khu vườn là nghệ nhân Vũ Xuân Lành cũng là một TikToker nổi tiếng với nghệ danh “Gã đầu bạc”. Chưa thể định giá hết giá trị khu vườn, khi chỉ một cây đã có giá chục tỷ đồng.

Đặc sản nòng nọc om măng, “vừa ăn vừa run” chỉ có ở Thanh Hóa

Những con nòng nọc có đầy ở ruộng, ở suối tưởng chừng như không ăn được, thế nhưng qua cách chế biến của người Mường tại tỉnh Thanh Hóa nó lại trở thành món ăn đặc sản khiến ai đã từng thưởng thức cũng “vừa ăn vừa run”.

Dùng 3 thứ này trộn vào đất, đất cũ sẽ thành đất mới, trồng hoa nào cũng tươi tốt

Khi trồng hoa cần thay đất hàng năm để bổ sung các chất dinh dưỡng cần. Tuy nhiên việc thay đất rất phiền phức, nhiều người cũng không nắm rõ việc này. Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc thay đất, bạn hãy trộn 3 thứ này vào đất, như vậy đất cũ sẽ trở thành đất mới, trồng hoa nào cũng tươi tốt.

Sỏi mầm – đặc sản tên cực lạ nhưng được các tín đồ sành ăn ưa thích

Soi mầm là tên một đặc sản dân dã của miền sông nước Hậu Giang. Ngoài tên gọi đặc biệt, cách chế biến cũng vô cùng độc đáo, tạo nên nét tinh tế cho ẩm thực nơi đây.

Nhà nhà trồng cây phát tài đỏ ngày đầu năm, bí quyết để có chậu cây như ý

Cây phát tài đỏ được nhiều người lựa chọn là cây cảnh trồng trong nhà bởi màu sắc bắt mắt. Loại cây cảnh độc lạ này dễ trồng cũng không cần chăm sóc cầu kỳ chỉ cần nắm vững một số thao tác kỹ thuật là bạn có ngay một chậu cây đẹp mà lại nhiều ý nghĩa trong nhà vào ngày đầu xuân, năm mới.

Chớ dại trồng những loại cây này trước nhà, kẻo rước hoạ mà không biết

Trong quan niệm phong thuỷ, một số loại cây tuyệt đối không nên trồng trước nhà vì mang đến những điều không may mắn.

Những củ quả có hình dáng độc lạ vừa ngượng vừa buồn cười cực may mới có được

Thế giới tự nhiên có rất nhiều điều bất ngờ do những yếu tố bất ngờ mà tạo ra những loại của quả có hình dáng độc lạ. Thậm chí có những loại củ quả mang hình dáng vô cùng hiếm và rất nhạy cảm. Chủ nhân của những loại trái cây này bỗng trở nên nổi tiếng thậm chí kiếm bộn tiền khi nhiều người hiếu kỳ muốn đến xem và quay phim, chụp ảnh.

Dược sỹ trồng rau trên sân thượng sở hữu vườn cà chua ngoại nông dân nhìn bái phục

Vì đam mê trồng cây nên anh Vũ Duy Vững (một dược sỹ 38 tuổi, ở TP Bắc Giang) tìm tòi cách trồng và chăm bón cây trồng trên sân thượng. Anh đã tìm ra bí quyết ủ dịch tưới từ chuối để tạo nên vườn cà chua ngoại đủ loại khiến nhiều người nể phục.

Lâm Đồng: Phát hiện 2 vụ phá rừng quy mô lớn cận Tết Quý Mão

Ngày 3/2, Công an huyện Đam Rông (Lâm Đồng) đã khởi tố bị can, bắt tạm giam 5 đối tượng để điều tra, làm rõ hành vi cưa hạ rừng thông trái pháp luật tại tiểu khu 216, thuộc địa bàn xã Phi Liêng.

Kinh ngạc bonsai như gốc cây khô bất ngờ nảy mầm xanh khách sẵn chi tiền tỷ

Một siêu phẩm bonsai độc nhất vô nhị từng gây xôn xao giới chơi cây cảnh khi xuất hiện tại một triển lãm sinh vật cảnh. Thoạt trông như một gốc cây chết khô, chỉ những người am hiểu mới cảm nhận hết giá trị tiền tỷ của cây cảnh độc lạ này.

Loại cá xưa ít ai biết, giờ thành đặc sản nổi tiếng muốn mua phải đặt hàng trước

Hiện tại ở Việt Nam đã có hộ gia đình nuôi loại cá này bởi đem lại hiệu quả kinh tế cao. Chúng được rao bán ở các siêu thị, cửa hàng thuỷ hải sản với giá 250.000 đồng/kg. Song chị em nội trợ muốn mua hãy đặt trước để có hàng luôn, đảm bảo sự tươi ngon của thịt cá.

Loại quả rẻ bèo, ăn mát lịm tận ruột gan, đem muối chua thành đặc sản chỉ nhìn thôi cũng thèm

Quả dưa gang ngọt mát, lành, tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tại Bắc Ninh, Bắc Giang hay một số tỉnh ở miền Trung, dưa gang được đem muối có hương vị lạ và hấp dẫn.

Về xứ Thanh thưởng thức đặc sản từ lòng Hồ Cửa Đạt

Cá mương sấy là một trong những sản phẩm đặc sản của tỉnh Thanh Hóa. Sản phẩm vừa mang nét dân dã, bình dị, vừa thể hiện sự sáng tạo, hài hòa trong nguyên liệu, cách chế biến. Hiện sản phẩm cá mương sấy Hồ Cửa Đạt do HTX dịch vụ và nuôi trồng thủy sản Cửa Đạt, thị trấn Thường Xuân chế biến đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

Rủ nhau đi vớt “lộc biển” bé tí như que tăm, ngư dân kiếm bộn tiền ngày đầu năm

Theo nhiều ngư dân có kinh nghiệm, phương tiện để đánh bắt ruốc rất đơn giản, chỉ cần làm trụ đẩy hình tam giác, chiều dài 10m, rộng 3m, phía đầu gắn một dải lưới. Khi gặp luồng ruốc, người bắt chỉ việc hạ lưới, bè, mảng tiến về phía trước là ruốc biển lập tức lọt vào trong.

Lùng khắp miền Tây sưu tầm mai vàng cổ thụ trị giá 100 tỷ, mỗi cây giá ngang căn biệt thự

Vườn mai vàng cổ thụ “khủng” tọa lạc khuôn viên quán cà phê Trà Mai Cổ Quán, đường Nguyễn Cự Lượng (P.Mỹ Quý, TP.Long Xuyên, An Giang). Đến đây, ai cũng phải trầm trồ bởi lần đầu tiên được chứng kiến bộ sưu tập mai thuộc hàng “khủng” từ giá trị đến kích thước. Ước tính giá trị của vườn lên đến 100 tỷ đồng, một số cây có giá hơn cả căn biệt thự.

Thay chậu cho cây lưỡi hổ, nhớ làm thêm một việc, 1 chậu sẽ thành nhiều chậu

Sau khi thay chậu cho cây lưỡi hổ, cây sẽ phát triển mạnh mẽ hơn, tăng khả năng mọc chồi mới. Đồng thời lúc này bạn cũng có thể chia tách một chậu ra thành nhiều chậu, nhân giống cây lưỡi hổ.

Cây kim tiền bị thối gốc “cấp cứu” theo cách này đảm bảo xanh lại, còn có thể ra hoa

Cây kim tiền có thể chiu hạn rất tốt, trồng được ở trong nhà và nhân giống rất dễ dàng bằng cách tách bụi, giâm cành hay thậm chí nhân giống bằng lá cũng được. Bên cạnh đó, cây kim tiền thường có một số vấn đề có thể gặp phải khi trồng như cây bị vàng lá, úa lá, xoăn lá, thối rễ, thối gốc thối thân. Trong bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách chữa cây kim tiền bị thối rễ, thối gốc, thối thân một cách hiệu quả nhất.

Về đất Mũi thưởng thức đặc sản lẩu mắm U Minh với nguyên vật liệu “trên 10 con số”

Về tới đất Mũi, nếu chỉ ăn cá lóc nướng trui, cua Cà Mau,… mà bỏ lỡ đặc sản Lẩu mắm U Minh thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một trong những món ăn mang đậm bản sắc, tạo nên thương hiệu cho ẩm thực Cà Mau.

Đi săn loài tôm đặc sản bé như đầu đũa nhưng nổi tiếng đắt đỏ, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày

Lưới sẽ nổi lơ lửng trong nước nhờ phao và được neo lại tránh bị sóng cuốn trôi. Tôm “nhí” bị dòng nước cuốn trôi nên khi gặp lưới sẽ bám vào.

Loài cá xưa bị “chê lên chê xuống”, nay thành đặc sản nửa triệu đồng một kg, người dân tranh nhau mua

Gọi là cá cháo là bởi thịt cá này mềm, nhão như cháo rất khó chế biến. Lúc trước, cá cháo bị vứt đi hoặc đem cho heo ăn. Còn 10 năm đổ lại đây, có người đã biết cách chế biến cá cháo cho ngon, hợp với mùa lạnh nên nó trở thành mặt hàng quý đối với nhà hàng.

Hết Tết, đào quất ra bãi rác sao có những loại hoa lại cháy hàng ở Hà Nội?

Qua mấy ngày Tết, trên mỗi thùng rác chất đầy những cành đào, gốc quất. Thị trường hoa ở Hà Nội lại chuyển hướng sang những loại hoa hoa lê, mận nở muộn chơi hết tháng Giêng, dù đắt đỏ.

Kinh ngạc với vườn quả trên sân thượng, bí quyết tạo kho báu từ những giọt mồ hôi

Xu hướng làm vườn trên sân thượng được nhiều người lựa chọn, chỉ bằng sự kiên trì học hỏi đã tạo ra những vườn quả đẹp mê ly, được nhiều người ngưỡng mộ. Những vườn quả đủ màu sắc vừa là nguồn thức ăn vô giá, vừa là nơi lan tỏa niềm vui.

Câu chuyện ly kỳ đến rợn người về cây dầu rái cổ thụ toàn thân xoắn ốc ở Trà Vinh

Thay vì vươn lên thẳng tắp thì cây dầu rái tại đường Sơn Thông lại xòe rộng như một cái ô với tán lá xanh thẫm rợp trời. Hình dạng khác thường của cây dầu rái có lẽ chính là nguyên nhân xuất hiện những giai thoại về nguồn gốc của cây lạ này.

Loài cá do chim ngói hóa thành xưa ít người ăn, giờ thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng 120.000 đồng/kg

Những ngư dân sống ven sông đều thuộc lòng sự tích cá mòi. Theo truyện dân gian, cá mòi do chim ngói hóa thành.

Sau Tết, ngư dân trúng đậm “lộc biển” cá cơm mỗi đêm thu chục triệu đồng

Sau Tết Nguyên đán, những chuyến đi biến tấp nập trở lại để đón mùa “lộc biển” cá cơm ở Quảng Ngãi. Sau mỗi chuyến ra khơi, những con tàu đầy cá cơm, cá nục… nối đuôi cập cảng. Ngư dân hối hả đưa cá lên bờ. Sau một đêm ra khơi mỗi tàu thu về hàng chục triệu đồng.

Xem thêm