Chim bay, phượng múa được “biến hóa” sống động từ trái cây
Thiên nhiên – Tự nhiên
08/12/2022 12:37
Tweet
Dưới bàn tay tài hoa của anh Phan Chí Cường, tác phẩm dự thị về nghệ thuật trình bày – điêu khắc củ quả tại Food & Hotel Vietnam 2022 tạo thu hút, ngưỡng mộ và hiếu kỳ từ đông đảo khách tham quan.
Từ cây mọc dại thành đặc sản ngon nức tiếng, có tiền chưa chắc đã mua được Chủ trang trại thỏ “khủng” ở miền Tây bày cách kiếm 200 triệu/năm từ loài mắn đẻ Bỏ 80 triệu mua ‘khúc củi khô’ bất ngờ tạo ra kiệt tác cây thông dáng độc lạ xếp vào hạng cây triệu đô Tác phẩm do anh Phan Chí Cường, hiện đang là đầu bếp tại một nhà hàng ở TP.HCM đem đến dự thị tại cuộc Triển lãm Quốc tế lần thứ 11 về Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng Dịch vụ (Food & Hotel Vietnam 2022) tại SECC – Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh đã thu hút sự hiếu kỳ, thích thu và ngưỡng mộ của khách hàng tham quan. Anh Cường cho biết, để chuẩn bị tham gia cuộc thi lần này anh phải mất 2 tuần không ngủ, để hoàn thành tác phẩm. Tác phẩm có ký hiệu C14/088 của anh Cường nhận được “cơn mưa” lời khen của đông đảo khách tham quan Anh Cường cho biết, để có ý tưởng lên tác phẩm trong nghệ thuật điêu khắc củ quả trên các món ăn anh đã lắng nghe từ các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam Dưới bàn tay của anh Cường những cặp chim công, cá chép, tắc kè, những bông hoa… được biến hóa sống động trên các loại trái cây, góp phần tôn lên vẻ đẹp cầu kỳ cho những món ăn. Cặp chim công của Thái Lan được tạo nên từ quả dưa hấu Cặp chim được anh Cường tạo nên từ củ cà rốt Bông hoa Hướng Dương được tạo nên từ quả Dưa Hấu Rất nhiều tác phẩm về nghệ thuật trình bày – nghệ thuật điêu khắc củ qua được đưa tới tham dự tại cuộc triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 Một trong những đầu bếp thể hiện tài năng điêu khắc củ quả tại triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 Khai mạc “Tuần lễ xoài và trái cây chủ lực Đồng Tháp” Nhiều hoạt động tại Festival trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam tại Sơn La Lễ hội trái cây Hà Nội quảng bá sản phẩm đặc trưng của 6 vùng, miền
Đồng Lê
$(document).ready(function(){
$(‘.article-detail-desc’).html($(‘.article-detail-desc’).text().replace(‘TH&SP’,’TH&SP’));
})
Dưới bàn tay tài hoa của anh Phan Chí Cường, tác phẩm dự thị về nghệ thuật trình bày – điêu khắc củ quả tại Food & Hotel Vietnam 2022 tạo thu hút, ngưỡng mộ và hiếu kỳ từ đông đảo khách tham quan. Đồng Lê
Có thể bạn quan tâm
Quả gì lạ lạ đỏ như son ăn kèm muối ớt thì ngon tuyệt vời, nhưng hoa của nó mới khiến mọi người trầm trồ
Loại quả ở Việt Nam chín rụng đầy gốc, lại là trái cây “vàng” của người dân Trung Quốc
Thứ rau này tuy “nhỏ mà có võ”, người Nhật rất mê, người Việt ít biết, ăn một bữa giải độc gan 3 ngày
Chiêm ngưỡng những siêu phật thủ được buộc nơ đỏ “nhận phần” dù chưa đến Tết
Loại rau bán đầy ngoài chợ, giá rẻ bèo nhưng bổ dưỡng chẳng kém gì nhân sâm
Loại cây mọc dại với nhiều công dụng tuyệt vời, giá cao nhưng chị em vẫn thi nhau mua
Cùng chuyên mục
Bí quyết trồng dâu tây trong chậu thu trái đỏ rực quanh năm
Thuần hóa cây dại trong rừng từ đặc sản xứ Mường thành món xào quốc dân
Tin cực vui cho người nuôi yến
Rau dại trong rừng tên nghe bốc mùi thành đặc sản đắt đỏ ở Thủ đô
Cây kim tiền rất thích “ăn vặt” đặc biệt là 3 món này, ăn no chồi non mọc tua tủa, lá xanh ngày càng nhiều
Tuyệt kỹ luyện cây dại trong rừng thành siêu phẩm bonsai hoa ngũ sắc lung linh dịp Tết
Đắk Nông: Phát hiện hàng loạt vụ phá rừng
Những cây cảnh lá bạc đẹp lạ lùng, trồng trong nhà chị em thích mê
Trồng 5 loại cây cảnh này vào dịp Tết, gia chủ không những được tốt lành, hạnh phúc mà còn hút tài lộc
Trái gì xấu lạ nhưng hương vị vô cùng đặc trưng khiến ai ăn một lần cũng nghiện luôn
Phát sốt với bonsai hoa hồng dáng cổ, hương thơm ngát và tuyệt kỹ lai ghép
Chim bay, phượng múa được “biến hóa” sống động từ trái cây
Tin khác
Rong biển Việt Nam là “mỏ vàng” đang chờ khai thác
Trồng rong biển có thể giải quyết sinh kế bền vững, tăng thu nhập cho dân cư ven biển và giảm ô nhiễm, giảm phát thải, thế nhưng thời gian qua, loài thủy sản có giá trị cao này còn ‘ngủ vùi’, chưa được đánh thức…
Bỏ 80 triệu mua ‘khúc củi khô’ bất ngờ tạo ra kiệt tác cây thông dáng độc lạ xếp vào hạng cây triệu đô
Chừng 15 năm trước, một người mê chơi cây cảnh ở Hải Dương đã bỏ ra 80 triệu đồng mua cây thông “như khúc củi khô” ở rừng Chí Linh. Thời điểm đó ai cũng bảo là “hâm”, ném tiền qua cửa sổ. Sau thời gian cầu kỳ tạo tác bằng sự khéo léo và con mắt nghệ thuật, một kiệt tác thông dáng trực hoàng, cành đổ bạt phong sừng sững như một người đàn ông quân tử. Năm 2020, một doanh nhân đã quyết định chi gần 4 tỷ đồng trả cây thông độc lạ này, nhưng chủ nhân từ chối.
Chuyên gia mách cách để hoa hồng nở bung đúng dịp Tết Nguyên Đán
Giống như hoa mai (cần phải tuốt lá) hay hoa đào (cần thiến, tuốt lá, đảo gốc), thì cây hồng cũng cần trải qua một vài công đoạn đặc biệt để hoa có thể nở đúng Tết.
Người nông dân Bỉm Sơn bỏ túi hàng trăm triệu đồng nhờ hướng đi mới
Theo đại diện Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thị xã Bỉm Sơn, mô hình nuôi xen Tôm càng xanh – Lúa gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm là một giải pháp tối ưu, tạo môi trường sinh thái bền vững, mở ra hướng đi mới làm thay đổi tập quán canh tác cho người dân.
Loại quả quê xưa làm hàng rào, nay là đặc sản ngon nức tiếng 120.000 đồng/kg
Trước đây loại quả này chỉ mọc dại ở các khe suối, trồng tại hàng rào và rất ít người biết. Còn hiện tại, thứ quả này được bán trên mạng với giá 100 – 120.000 đồng/kg, hàng có đến đâu khách đặt hết đến đó.
Bí quyết trồng hoa hướng dương tại nhà nở vàng rực chơi Tết
Hoa hướng dương là loại hoa được ưa chuộng đặc biệt trong những dịp lễ Tết. Đóa hoa hướng dương to lớn còn được ví như loài hoa của mặt trời sẽ làm cho căn nhà bạn thêm ấm áp và không khí tươi vui, tràn đầy sức sống, góp phần mang lại những điều tốt đẹp cho các mối quan hệ trong gia đình. Để có chậu hoa hướng dương tại nở vàng rực đúng dịp Tết người trồng cần biết một số bí quyết.
Những thứ rau dại xưa nhà nghèo mới ăn, nay đi chuyên cơ ra phố thành đặc sản đắt khách
Rau rừng thường có giá thành rất cao, nhưng được lòng thực khách Thủ đô vì lạ miệng và tin vào đặc sản núi rừng, đảm bảo sạch nên các bà nội trợ sẵn sàng “xuống tiền” mua thưởng thức, đổi bữa.
Kinh ngạc với mô hình nuôi cá chép Koi lai, ếch nhàn lại chi phí thấp, thu 8 tỷ đồng/năm
Có những mô hình nuôi thủy sản không đòi hỏi vốn đầu tư lớn nhưng hiệu quả kinh tế vượt trội. Nổi bật là Hợp tác xã (HTX) Nuôi trồng thủy sản Tân Khai (Tiên Lữ, Hưng Yên) đã chọn nuôi ếch và cá chép Koi lai để phát triển. Nuôi loài thủy sản này không đòi hỏi kỹ thuật cao lại tận dụng thức ăn sẵn có nên đã đem lại lợi nhuận cao, mỗi năm thu khoảng 8 tỷ đồng.
Mặc cho cà chua rớt giá, lão nông trồng 5 sào vẫn lãi 200 triệu vì quả ngon “không chê vào đâu được”
Gia đình ông Nguyễn Văn Minh, ở thôn 8, xã Đắk Búk So (Tuy Đức), trồng hơn 5 sào cà chua. Điều đáng mừng, lứa cà chua vụ này gặp thời tiết thuận lợi, nên đạt năng suất cao, chất lượng quả đồng đều.
Cá gì nghe tên như hờn như trách, giá 210.000 đồng/kg phải “xếp hàng” mới mua được vì cực quý hiếm
Cá dỗi không bán nhiều ở chợ hay cửa hàng hải sản. Chỉ khi nào ngư dân đánh bắt được nhiều sẽ bán bớt đi, vì thế giá của chúng khá đắt đỏ so với các loại cá khác.
Con đặc sản ăn lá cây, thích nơi ẩm ướt là con gì mà bán 160.000 đồng/kg có tiền cũng khó mua
Ốc đá suối Bàng là những con ốc đá thường sinh trưởng, phát triển ở khu vực suối Bàng (Mộc Châu, Sơn La). Chúng chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến cuối tháng 8.
Kinh ngạc với cây cảnh sanh cổ gần 100 tán, đại gia trả 8 lô đất ở Hà Nội vẫn lắc đầu
Giới chơi cây cảnh độc lạ từng phát sốt với một siêu phẩm cây sanh cổ thuộc dạng cực hiếm. Cây xanh cổ nhất Châu Á có tuổi đời hàng trăm năm có dáng “Mộc thạch nghênh phong” có nguồn gốc từ gia đình quý tộc. Cây xanh cổ quý hiếm này có gần 100 tán, rễ cổ thụ ôm trọn vào đá tạo nên quần thể bonsai vô cùng độc đáo được đại gia ở Hà Nội trả bằng 8 lô đất nhưng chủ nhân vẫn không đồng ý.
Những loại rau củ trồng từ gốc bỏ đi, không cần chăm vẫn lớn nhanh vùn vụt
Đừng vội bỏ đi những mẩu thân rau củ hay phần gốc rau thừa sau khi chế biến, bạn có thể tận dụng chúng để trồng rau sạch cho cả gia đình ăn cả năm không hết. Cùng tham khảo các loại rau củ quả siêu dễ trồng và dễ thu hoạch này nhé.
Người trồng mách nước chọn “nhân sâm mùa đông” vừa chất lượng vừa ngon, ai không tin chỉ có thiệt
Củ cải thuộc họ rau cải trong đó bao gồm cả bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ trắng. Một số nghiên cứu đã thực hiện phân tích thành phần trong củ cải cũng như những tác dụng mà củ cải mang lại.
Con gì vằn vện thấy ghê, ăn vào không những mê mà còn đại bổ
Ốc khế là loài ốc lớn với thịt trắng, dai, giòn và đặc biệt rất bổ dưỡng. Chúng phát triển chủ yếu ở các môi trường biển nhiệt đới, vì vậy, loài ốc này rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam
Những loại cây cảnh “khổ quen rồi, sướng là không chịu được”
Nói những cây cảnh này sướng không chịu được vì chúng không thích được chăm sóc nhiều, đôi khi lười quan tâm thì nó sẽ phát triển tốt, còn nếu quá siêng năng sẽ gây thối lá, thối rễ.
Ngắm những “cụ chè” giá 50 triệu đồng mơn mởn chờ Tết
Còn hơn một tháng nữa mới tới Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 nhưng tại một số tuyến đường ở TP Vinh, Nghệ An đã bày bán những “cụ chè” siêu sang với giá từ 20-50 triệu đồng.
Hàng ngàn gốc đào Tết chết khô nông dân rớt nước mắt vì thất thu hàng tỷ đồng
Trái với cảnh bận rộn như mọi năm khi đến thời điểm tuốt lá, tỉa cành để tạo nên những cây đào Tết phục vụ dịp Tết, người trồng đào ở làng hoa Sa Cát, P.Hoàng Diệu (TP.Thái Bình, Thái Bình) rớt nước mắt khi hàng nghìn gốc đào bống dưng héo lá, rồi chết khô mà không rõ nguyên nhân. Trông chờ cả năm, đầu tư hàng tỷ đồng cho vụ đào Tết, tuy nhiên, người trồng đào nơi đây bỗng dưng trắng tay.
Những loại củ chỉ cần nhúng vào nước sẽ có rau ăn quanh năm, càng cắt càng mọc nhiều
Phương pháp trồng thủy canh được khá nhiều người chọn lựa để trồng các loại rau sạch cho gia đình. Lựa chọn trồng thủy canh không tốn nhiều diện tích, không mất nhiều thời gian chăm sóc, không cần sử dụng đất, rau sạch tuyệt đối, giàu dinh dưỡng, tiết kiệm nước,… Trong đó nếu muốn có rau ăn quanh năm bạn có thể thử trồng bằng những loại củ sau.
Củ xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, nay đem chế biến thành nhiều món khiến nhà giàu cũng mê
Khoai vạc có vị ngọt, bùi, được dùng trong nhiều món ăn khác nhau từ ngọt đến mặn, dễ nấu nhất là món canh khoai mỡ nấu với thịt băm hoặc sườn non.
Đi bẻ từng buồng cọ, thứ quả tuổi thơ dân dã, thu bộn tiền Tết tràn ngập niềm vui
Mùa này những vườn cọ ở Nghệ An bước vào vụ thu hoạch. Thứ quả quê dân dã gắn với tuổi thơ nay được khách hàng khắp nơi ưa chuộng. Người dân bẻ từng buồng cọ tím thẫm với niềm vui lan tỏa. Cọ được mùa được giá, người dân kiếm tiền rủng rỉnh, Tết này tha hồ mua sắm.
Từ cây mọc dại thành đặc sản ngon nức tiếng, có tiền chưa chắc đã mua được
Trước đây rau sao nhái mọc đầy đồng ruộng, người dân thường hái rau sao nhái về ăn đổi bữa, giờ thứ rau mọc dại này là đặc sản nổi tiếng, dùng để chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
Kỳ lạ trồng cây chưa lớn đã “chặt bỏ”, ấy vậy mà anh nông dân vẫn kiếm vài trăm triệu/năm
Trồng dừa lấy củ hủ rất dễ, ít tốn công, phân thuốc. Nhưng, quan trọng là giống dừa phải tốt. Đặc biệt, giống phải là giống dừa ta để cây phát triển nhanh, củ hủ to.
Lão nông lộ bí quyết nuôi heo rừng cho ăn chuối và lá cây nuôi 1 lãi 3
Trang trại nuôi heo rừng thường xuyên dọn dẹp vệ sinh. Heo được cho ăn thức ăn tận dụng như cây chuối, lá cây, thức ăn tinh chỉ chiếm 15%. Bí quyết này đã giúp lão nông ở Kon Tum thu lãi 300 triệu đồng/năm trong khi nhiều hộ nuôi heo đang khó khăn vì thua lỗ.
Xem thêm
